Matični mleč i zdravlje

///Matični mleč i zdravlje

Šta je to matični mleč?

Matični mleč je za medonosne pčele isto što i majčino mleko za čoveka – hrana za sve „bebe“ pčela (larve), ali i doživotna hrana za kraljicu pčela, maticu. Zbog takve namene, matični mleč je najsloženiji i najsnažniji pčelinji proizvod, a matica je, upravo zahvaljujući njemu, pravi biološki fenomen u pogledu veličine, dužine života, otpornosti na bolesti, kao i plodnosti.

Poželevši da ovakve biološke i zdravstvene efekte prenesu na sebe i članove svojih porodica, pčelari su otkrili da ovu čudesnu supstancu može, potpuno bezbedno, da uzima i čovek, i to sa izrazito blagotvornim dejstvom po organizam. Tako su pčelari pokrenuli eru naučnog ispitivanja matičnog mleča koja traje i dan-danas i svaki dan donosi po neko novo otkriće i novu korist po čoveka i njegovo zdravlje.

Najopsežnija istraživanja mleča sproveli su ruski naučnici i, pored njegovih imunostimulativnih, bioregenerativnih i detoksikacionih svojstava, otkrili da smanjuje lučenje stresnih hormona i povećava otpornost čoveka na stres, kao i da podiže nivo energije u organizmu i vraća ga u ravnotežu. Zbog toga su ga svrstali u retku grupu biološki najjačih i najaktivnijih supstanci na planeti tzv. adaptogena – supstanci koje povećavaju sposobnost čoveka da se odupre stresu i zagađenju, kao i da se mnogo brže i sa minimalnim posledicama po zdravlje, adaptira na nagle promene u svom okruženju.

Sastav matičnog mleča

Bogatstvo matičnog mleča je, svakako, u njegovom složenom sastavu:

  • Voda (60-70%);
  • Proteini (10-18%) -albumini, α, β, γ globulini, glikoproteini, lipoproteini, 23 aminokiseline;
  • Šećeri (9-15%) – glukoza, fruktoza, neznatne količine riboze, maltoze, izomaltoze, gentiobloze, turanoze, trehaloze, neotrehaloze;
  • Masti (1,5-7%) – fenoli, steroli, gliceroli, vosak, neutralne masti, fosfolipidi, slobodne organske kiseline;
  • Neorganska jedinjenja (0,7-1,5%) – K, Na, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Si, Cr, Ni, Ag, Co, Al, As, Hg, Bi, Au, S, P;
  • Vitamini – B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12, pantotenska kiselina, biotin, folna kiselina, inozitol, Vitamin E, D, A, K, C;
  • Enzimi – amilaza, invertaza, katalaza, kisela fosfataza, i dr.;
  • Neurotransmiteri – acetilholin i holin;
  • Polni hormoni – estradiol, testosteron, progesteron.

Glavni farmakološki efekti matičnog mleča pripisuju se trans-10-hidroksi-2-decenskoj kiselini, 10-hidroksidecenskoj kiselini, rojalizinu, apisinu i nekim antimikrobnim proteinima.

Polovinu suve materije matičnog mleča čine proteini koji su uglavnom rastopivi u vodi.

Više od 80% rastopivih proteina su tzv. glavni proteini matičnog mleča – MRJP- koji su zaslužni za brojne fiziološke funkcije mleča u organizmu.

Dokazi

Prema Uredbi Evropske unije (EU) EC 1924/2006, za efekte matičnog mleča po ljudsko zdravlje postoje mnogobrojne naučne potvrde koje su klasifikovane u sledeća tematska područja:

  1. Ishrana i kardiovaskularna oboljenja (redovnom upotrebom matičnog mleča može da se poboljša zdravlje kardiovaskularnog sistema, smanjenjem kardiovaskularnih faktora rizika, masnoće i holesterola u krvi)
  2. Zdravlje kostiju i osteoporoza
  3. Fizička snaga i kondicija (uzimanjem matičnog mleča poboljšava se fizička snaga, kondicija i radna sposobnost, pogotovo kod starijih osoba (eng. anti-age effect)
  4. Regulacija telesne težine, osetljivost na insulin i rizikod dijabetesa
  5. Ishrana i kancer (smanjuje rizik od pojave raka)
  6. Mentalno zdravlje i sposobnost (upotrebom matičnog mleča može da se poboljša fizička i mentalna snaga, što je posebno značajno kod starijih ljudi)
  7. Zdravlje creva, varenje i imunitet.
Upotreba

Postoje mnogi preparati, napici ili tablete koje u određenoj meri sadrže liofilizovani matični mleč. Jedan od najpoznatijih proizvođača napitaka na bazi matičnog mleča, u našoj zemlji i regionu, je kompanija Altamed iz Beograda sa svojim proizvodnim programom Revita.

 

By | 2016-10-23T12:47:38+00:00 18.08.2014|Svet zdravlja|0 Comments

About the Author:

Bjanka Matić
Diplomirani biolog i stručni konsultant u ALTAMED doo Beograd na Revita programu. Autor više publikacija na temu matičnog mleča i njegove delotvornosti.

Leave A Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.